备孕可以吃驴肉吗(男性备孕吃什么好)

相信有不少人都想知道备孕可以吃驴肉吗，思考过男性备孕吃什么好这个问题，存在很多的疑问，希望本篇文章能够帮助大家解答目前的疑问，能够有效的帮助到大家。

备孕的时候,男性需要补肾吗

在孕期准备期间，男性可以多吃些补肾和提高精子质量的食物，如鸡蛋、黑豆、韭菜、狗肉、鞭子等，平时男性一定要注意饮食，多吃些补肾壮阳的食物，如黑豆、黑米、黑芝麻、羊肉等，多吃食物有利于提高精子质量，避免烟酒，不吃辛辣食物。男性怀孕期间的饮食指南是什么？男性在怀孕期间必须吃一些食物来调理肾脏，如韭菜、黑芝麻、山药、黑豆、狗肉、骨髓、坚果和黑真菌。忌辛辣食物，戒烟戒酒，肾虚气虚的男性应多吃补肾的食物。

男性需要加强身体营养，多吃含锌量高的食物。如果她们有怀孕的打算，就不能贸然在同一个房间里怀孕。相反，他们需要制定一系列孕前准备计划来调节自己的健康，对于准备怀孕的夫妇来说，在怀孕期间要注意以适当的方式补肾。她们可以选择服用中药或通过饮食调理来补肾，患有生殖系统疾病的男性需要在准备怀孕前进行治疗。当男性处于健康状态时，他们需要检查精子的质量。如果他们的身体状况不适合怀孕准备，他们需要适当的条件。

多吃补肾益精的食物，多吃一些补肾壮阳的食物，如鸡蛋、鸽肉、羊肾、驴肉、牡蛎、清淡蔬菜、狗肉、松子等，鸡蛋属于补肾益精的药物，对于未来的宝宝，夫妻在怀孕期间要特别注意饮食，维生素是必不可少的。主要来源是蔬菜和水果。它们可以帮助男性提高精子质量。他们懒得花时间煲汤。泡茶很简单，携带方便。

每天只需吸烟几分钟，怀孕的男性朋友可以喝康尔福枸杞人茶，补肾生精，提高精子质量，生活用品，针对男性准备怀孕的相关问题，请用桥牌瑜伽姿势刺激肾经。据说男人需要补肾。事实上，女性更需要调节肾脏。现在，十个女人中有七八个手脚冰冷、腹肌冰冷、腹泻，这些都是阳肾损害的症状。

男性备孕吃什么好

男性备孕吃什么好？备孕期间，男性可以通过合理安排饮食，提高身体素质，增加精子活力，有助于提高受孕成功率。男性备孕期间可以适当吃一些富含锌元素、优质蛋白质的食物，有助于提高生育能力。

补肾壮阳药

补肾壮阳一直是男士们的追求，尤其是在现在巨大的生活压力下，越来越多的男性出现了肾不足的情况，那么补肾壮阳的保健品有哪些呢？

冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。

美国Esmond Natural爱司盟牡蛎复合片：建议人群：精力缺乏、易疲劳的男性；性功能障碍、夫妻生活不和谐者；肾虚、肾亏、腰膝酸软的男性。

男人吃什么补肾壮阳

男人吃什么食物补肾壮阳？可以吃鸡蛋、鸽肉、羊肾、驴肉、牡蛎、淡菜、狗肉、枸杞、松子等。

1、鸡蛋：鸡蛋属于入肾填精的药，能够提供性生活的补给，成为恢复元气的“还原剂”。鸡蛋属于高蛋白食物，有助于可以消除性生活后的疲劳感，且鸡蛋中的有效成分在人体内还可转化为精氨酸，提高男性精子质量，增强精子活力，补肾壮阳。

2、鸽肉：白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。白鸽作为扶助阳气强身妙品，具有补益肾气、强壮性机能的作用。

3、羊肾：羊肾含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。营养元素。羊肾味甘，性温，有生精益血、壮阳补肾功效。《日华本草》记载羊肾补虚损，阴弱，壮阳益肾，适用于肾虚阳痿者食用。

4、驴肉：驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。此外，驴肾味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

5、牡蛎：牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效，对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果，男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。

6、淡菜：淡菜含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效，适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。

7、狗肉：狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有安五脏、轻身益气，益肾补胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血等功效。狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。需要注意的是，狗肉性温热，多食可上火，凡热疡及阳盛火旺者不宜食用。

8、枸杞：枸杞有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。

9、松子：松子是重要的补肾壮阳食品。中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。松子对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。

肾不好多吃点坚果备孕期荤素搭配有助壮阳

补肾壮阳的食物

日常生活中，有不少补肾壮阳的食物，如泥鳅、虾、核桃以及狗肉等等。为了达到壮阳效果，很多人也一直在尝试着各种补肾壮阳食物。具体补肾壮阳的食物有以下几种。

1、泥鳅：泥鳅其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效，对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。

2、虾：营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。

3、核桃：核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质当代中医常用核桃入药，或当作食疗，以达到补肾健脑的目的。

4、狗肉：狗肉不仅蛋白质含高，而且蛋白质质量极佳，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

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壮阳的食物有哪些

日常生活中，能起到壮阳的食物有哪些？虾、泥鳅、牡蛎、驴肉、狗肉、鹌鹑等食物都能起到补肾壮阳的作用。

1、虾。虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。中医认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效。人常食虾，有强身壮体效果。

2、泥鳅。泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效，对调节性功能有较好的作用。

3、牡蛎。牡蛎含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

4、驴肉。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

5、狗肉。狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。

6、鹌鹑。鹌鹑肉味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。中医认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

7、鸽肉。鸽肉具有补益肾气、强壮性机能的作用。据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，对强精补肾有较好的效果。

8、淡菜。淡菜富含蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。

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吃什么壮阳

男人吃什么壮阳？为了提高生育能力，男性可以食用一些壮阳食物，比如富含核酸、锌元素、维生素E、维生素B、蛋白质等营养成分的食物。生活中壮阳食物主要有以下这几种。

1、核酸食物：科学家研究发现，如果体内的核酸充足，就能有效地增加身体的各项机能，可以间接地提高性功能，并延缓性衰老。含核酸较多的食物有豆类以及各种豆制品，其次是海产品，如海鱼、贝类、虾等。肉类中以各种动物肝脏及瘦肉的含量较高，蔬菜中以绿色蔬菜含量最多。

2、松果体素食物：松果体素又称褪黑色素，据测试发现，只要在临睡前补充一些人工合成的松果体素，就能恢复有效恢复性功能。褪黑素是由色氨酸转化而来，牛奶中含有能够促进褪黑素生成的L-色氨酸，葵花籽、海蟹、肉松、鸡胸脯肉、鸡蛋等也富含色氨酸。

3、果仁和种仁：各种果仁、种仁含有丰富的维生素B和维生素E，尤其是矿物质含量比其他食物都高，此外还是蛋白质极佳的来源。南瓜子、小麦、玉米、芝麻、葵花籽、杏仁、豌豆、花生、核桃仁等都是壮阳的食物。

4、蜂蜜：天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞，其中含有一种内分泌素，和人体垂体激素相仿，有明显活跃性腺的生物活性。另外，天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收，对精液的形成十分有益。

5、海藻：研究发现，甲状腺对性冲动和性刺激负有很大责任，甲状腺活力过低会减少性活动和性欲，而海藻中丰富的碘等矿物质正是保障甲状腺活动的重要物质。

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壮阳秘方

补肾壮阳是一门养生的学问，同时也是男性保健的一种方法。对于预防男性疾病的发生，壮阳有一定的作用。民间壮阳秘方有哪些？下面介绍10款关于饮食的壮阳秘方：

1、猪肾1对剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口，煮熟食用。

2、羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。

3、羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。

4、鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。

5、狗鞭10克，煎服，每晚1次。

6、狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。

7、公鸡1只，去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。

8、麻雀2只，去毛及骨脏，加菟丝子，枸杞子各25克，共煮熟，弃药渣，食肉饮汤。

9、韭菜子，菟丝子，五味子，女贞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研细末，每次10克，每日2次，温开水送服。

10、猪肾1个，淮山药，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙锅内，加水适量煲汤，吃肉饮汤。

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男人喝豆浆好吗

男人喝豆浆好吗？男人适当喝些豆浆是有好处的。古人说大豆“健脾益气，补气养血”，适当喝些豆浆，对于男性是有益无害的，从医学上讲，还可以预防前列腺癌的发生。

男性不必担心豆浆中的雌激素会影响自己的男性性征，因为由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说，雄激素含量甚高，一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，影响男性性征或影响男童正常发育。反之，在植物雌激素摄入量高的时候，对于雄激素有稍微的抑制作用，因此，雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆，在一定程度上还有利于减少青春痘。

之所以说女人适合喝豆浆，是因为大豆中含有异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性，对于更年期女性来说，可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等。

男人吃什么阳痿

阳痿不仅影响性生活质量，还会导致不育症的发生。专家指出，男人的生活和饮食习惯虽然不是直接导致阳痿的原因，但是也会因此受到一些影响。男人吃什么会阳痿？下面介绍几种有可能导致男性阳痿的食物。

1、腌制类食品

腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。常吃对身体不利，可诱发癌症，也可以引起男性阳痿。

2、酒精饮料

过度地摄入酒精会导致血液中雄激素睾酮的数量减少。这一方面是由于酒精直接妨碍了睾丸生产睾酮，而另一方面由于在酒精刺激下，肝脏会加快对睾酮的处理，许多睾酮被分解转达变成其他物质。

3、霉变食物

粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻呕吐、头昏眼花等症状，重则诱发阳痿早泄、早衰，甚至癌变。

4、含过氧脂质的食物

油炸的食物或者饼干、糕点茶油面等存放过久会产生过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物，对人体是十分有害的。如果摄入过量的过氧脂质，可以损伤人体内某些正常的代谢酶系统，促使大脑早衰或导致痴呆。

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阳痿吃什么

男性阳痿大多是压力造成的，生活中注意自我调整和饮食调理一般都可以改善症状。男性性功能障碍，出现阳痿吃什么好呢？虾、泥鳅、牡蛎、驴肉、狗肉、鹌鹑等食物都能起到补肾壮阳的作用。

1、虾。虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。中医认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效。人常食虾，有强身壮体效果。

2、泥鳅。泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效，对调节性功能有较好的作用。

3、牡蛎。牡蛎含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。对男性阳痿、遗精、虚劳乏损等有较好的效果。

4、驴肉。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

5、狗肉。狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。

6、鹌鹑。鹌鹑肉味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。中医认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

7、鸽肉。鸽肉具有补益肾气、强壮性机能的作用。据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，对强精补肾有较好的效果。

8、淡菜。淡菜富含蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。

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补肾食物

当男性总是感觉精力有限，性生活也无精打采时，就需要补肾壮阳了。为了提高男性的生育能力，平时可以食用一些壮阳食物，比如富含核酸、锌元素、维生素E、维生素B、蛋白质等营养成分的食物。那么，补肾壮阳的食物有哪些呢?

1、蜂蜜：天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞，其中含有一种内分泌素，和人体垂体激素相仿，有明显活跃性腺的生物活性。另外，天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收，对精液的形成十分有益。

2、海藻：研究发现，甲状腺对性冲动和性刺激负有很大责任，甲状腺活力过低会减少性活动和性欲，而海藻中丰富的碘等矿物质正是保障甲状腺活动的重要物质。

3、核酸食物：科学家研究发现，如果体内的核酸充足，就能有效地增加身体的各项机能，可以间接地提高性功能，并延缓性衰老。含核酸较多的食物有豆类以及各种豆制品，其次是海产品，如海鱼、贝类、虾等。肉类中以各种动物肝脏及瘦肉的含量较高，蔬菜中以绿色蔬菜含量最多。

4、松果体素食物：松果体素又称褪黑色素，据测试发现，只要在临睡前补充一些人工合成的松果体素，就能恢复有效恢复性功能。褪黑素是由色氨酸转化而来，牛奶中含有能够促进褪黑素生成的L-色氨酸，葵花籽、海蟹、肉松、鸡胸脯肉、鸡蛋等也富含色氨酸。

5、果仁和种仁：各种果仁、种仁含有丰富的维生素B和维生素E，尤其是矿物质含量比其他食物都高，此外还是蛋白质极佳的来源。南瓜子、小麦、玉米、芝麻、葵花籽、杏仁、豌豆、花生、核桃仁等都是壮阳的食物。

补肾粥

肾虚，顾名思义虚就是缺少的意思。肾虚主要分肾阳虚肾阴虚两大种类。肾阳虚即肾脏阳气衰竭，调理以壮阳为主;肾阴虚即肾阴亏损，调理以滋阴润燥为主。治疗肾虚一般以中医治疗为主，通过食补来改善身体。那么补肾粥有什么做法呢？

1、苁蓉羊肉粥

做法：取肉苁蓉20克，洗净切薄片，精羊肉150~250克，大米100克，共煮粥食用。

2、虫草炖仔鸡

做法：取补肾冬虫夏草6~7根、未啼公鸡1只，鸡去毛及内脏，洗净切块，加生姜、胡椒、冬虫夏草和盐适量同炖，食肉饮汤。

3、当归生姜羊肉汤

做法：羊肉100克先用水焯一下，将生姜切片。当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。尤其适宜年老体弱者。发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。

4、海参粥

做法：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。

功效：有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

5、枸杞猪腰粥

做法：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。

功效：有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

促排期间能吃黄花菜吗

在我们日常生活中，黄花菜是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道吃黄花菜的禁忌是什么吗平日里黄花菜有哪些健康的做法呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。

吃黄花菜的禁忌是什么

1.不可多食

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。

黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性

2.吃前浸泡

由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。

食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。

3.不宜单独炒食，应配其他食料。

4.黄花菜不能和驴肉同吃。

5.疡损伤、胃肠不和的人群患者慎食。

6.哮喘病者忌食。

7.不建议与鸽肉及鹌鹑一起食用。

黄花菜的吃法大全

一、炒

黄花菜木耳炒肉丝

原料：黄花菜、泡发好的木耳、猪肉、食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉、大葱、白糖。

做法

1.猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会

2.黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝。黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用，黄花菜焯水，捞出备用。

3.炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。炒锅，留底油，放入葱丝爆香后，放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。

4.加入生抽，少许食盐调味。加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀后加入料酒。最后用水淀粉勾芡翻炒均匀，关火装盘。

加入生抽，少许食盐调味。加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀后加入料酒。最后用水淀粉勾芡翻炒均匀，关火装盘

素炒三丝

原料：干黄花菜、红萝卜、青椒、油、盐。

做法

1.黄花菜提前用温水泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干水份切段。

2.红萝卜、青椒清洗干净并切丝。

3.锅中加适量油，倒入红萝卜丝翻炒几下。

4.然后加入青椒丝、黄花菜、盐，中火快速翻炒30秒左右，等盐入味后即可出锅。

黄花菜炒鸡蛋

原料：黄花菜一把，鸡蛋3个。

做法

1.黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切。

2.鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。

3.锅中底油，油热倒入鸡蛋液摊开，最好开小火，时间不要长，15秒这样就行了。

4.倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。

5.加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟。

6.起锅之前加点葱花就可以了。

二、焖煮

黄花菜焖牛腩

原料：牛腩、干黄花菜、葱段、姜片、料酒。

做法

1.黄花菜提前用清水泡发，洗净，摘去老根备用。牛腩洗净切成2厘米见方的块，用开水焯一下，去除杂质，捞出。

2.从新烧一锅开水，放入葱段、姜片、料酒和牛腩。盖上锅盖，小火炖约1小时，至牛腩约6-7分熟。

3.把煮好的牛腩捞出来。炒锅倒油，烧至温热，下葱姜、大料爆香，然后放入牛腩小火翻炒约1分钟。

4.放入麻辣酱、生抽酱油、糖、盐。继续用小火炒匀。

5.放入黄花菜。倒入之前煮牛腩的汤，大火烧开，转成小火继续焖至牛肉和黄花菜熟透，锅中剩少许汤汁即可。

放入黄花菜。倒入之前煮牛腩的汤，大火烧开，转成小火继续焖至牛肉和黄花菜熟透，锅中剩少许汤汁即可

木须酸辣汤

原料：干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋、油、葱姜、香醋、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗、香油、骨头汤。

做法

1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。木耳洗净切丝，黄花菜切断。

2.汤锅中加入骨汤加热。

3.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。

4.木耳、黄花菜倒入汤锅中。

5.加入生抽、香醋、辣椒油、盐和胡椒粉。

6.煮开3分钟后加入豆腐。水开后淋入水淀粉勾芡。最后淋入鸡蛋液。

7.搅拌后加少许鸡精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花关火。

枸杞黄花菜炖鸡

原料：枸杞、黄花菜、鸡肉、姜、料酒、盐、味精。

做法

1.首先将准备好的干黄花菜温水泡发一下，带泡发好了之后用清水洗净。

2.几乎整锅水，下土鸡大火烧开。加两片姜和少许料酒。

3.下枸杞、黄花菜，加盐一起炖，大火烧开，转小火炖足两个小时即可。

三、凉拌黄花菜

原料：黄花菜、青瓜、胡萝卜、姜、蒜。

做法

1.黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，去杂质洗挣并挤干水分备用;把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用;将青瓜胡萝卜切丝。

2.将准备好的锅用清水冲洗干净，然后向锅内加入适量清水煮沸。

3.加入少量油，将黄花菜放入烧好的开水中煮熟，约4、5分钟。

4.将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中;再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中，煮3-4分钟;捞出置入备好的凉开水中。

5.加入少量油烧热。

6.爆香姜丝和蒜头。

7.用油煎一下生的蚝油;关小火倒入酱油。

8.把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内。

9.把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入，迅速拌匀。

10.将其拌匀之后在最后加点香芝麻油和白醋拌匀，拌匀之后盛入碗中就可以享用了。

将其拌匀之后在最后加点香芝麻油和白醋拌匀，拌匀之后盛入碗中就可以享用了

黄花菜的功效与作用

1、解忧

它能够防治失眠、一定程度上能够缓解抑郁情绪。

2、健脑、抗衰

黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能。金针菜对预防老年人智力衰退，无疑也是一种良药。

3、清热解毒，明目

黄花菜为清热解毒利湿之品，还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。

4、有益产妇

产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。黄花菜还具有调治乳汁不下的疗效，可作为病后或产后的调补品。

5、降低血清胆固醇

研究表明，黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。

6、降肝火

定期吃些黄花菜，以达到降肝火的目的。肝火旺的人，平时都可以多吃黄花菜。

7、抗癌

黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长。

8、防治贫血

用其根端膨大体炖肉或炖鸡，对治疗贫血、老年性头晕等，具有较好的效果。

9、凉血止血

黄花菜能用于血热出血，衄血、咯血、吐血，或便血，口渴心烦等病症。

结语：通过文章我们了解到，黄花菜不能和驴肉同吃，还有食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。

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