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备孕期间,女性也要格外注意自己的饮食习惯,吃对身体健康有好处的食物,那么在吃螃蟹的季节,处于备孕期,能不能吃螃蟹呢?螃蟹会不会影响怀孕?
备孕期间能吃螃蟹吗
螃蟹性寒凉有活血的功效,而且螃蟹脚有堕胎的作用,对备孕期间的妈妈如果吃螃蟹可能导致动胎气,也可能导致胎儿的神经管发育有缺陷,使胎儿引起一些比较严重的疾病,建议打算怀孕妈妈少吃螃蟹,特别是螃蟹脚。然而孕妇可以少量的食用螃蟹,但是不能吃螃蟹爪,如果在怀孕期间吃了螃蟹脚,有可能发生堕胎的风险,为了胎儿的安全建议怀孕期间不要食用螃蟹,以防意外的出现。
备孕吃螃蟹好不好
女性备孕吃螃蟹好不好呢?专家建议不宜食用,除了螃蟹性寒之外,螃蟹是高蛋白食物,容易变质腐败,不小心误吃了死蟹,轻者会头晕、腹痛,重则呕吐、腹泻,对备孕者健康造成不必要的影响。专家提醒,除孕妇不宜吃螃蟹外,含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹,对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者,都是不适宜大量进食的。
备孕吃什么好?备孕作为怀孕的前期准备,对身体素质的加强很重要,各种食物的营养都要均衡摄入,增强自身的抵抗力,男的要增强体力,女的要增强受孕几率,那么在吃的方法就要注意了。女性首先要补充富含叶酸的食物,含叶酸较多的食物有动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类等,还有芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜等,水果类则有梨、柑橘、香蕉、柠檬、草莓、橙子等,坚果也是富含叶酸的食物。
螃蟹的营养价值
螃蟹的营养价值之中因为含有比较丰富的蛋白质,还有就是大量的微量元素,对于患者自己的身体具有了十分不错的滋补作用。不仅如此,吃一些螃蟹的话对于人们的身体上还具备了抗结核的效果,吃蟹对结核病的治疗具有不少益处的。并且在饮食之中,螃蟹因为性寒、味咸,中医上具有归肝、胃经、清热解毒、补骨添髓、以及不错的养筋接骨、滋肝阴、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、充胃液之功效。我们不能不知。
营养成份,每100克营养成分:能量103千卡;蛋白质17.5克;脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;胆固醇267毫克;维生素A389微克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.28毫克;烟酸1.7毫克;维生素E6.09毫克;钙126毫克;磷182毫克;钾181毫克;钠193.5毫克;镁23毫克;铁2.9毫克;锌3.68毫克;硒56.72微克;铜2.97毫克;锰0.42毫克。
螃蟹的饮食禁忌
适用人群,适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
吃螃蟹的时候,对于螃蟹的营养价值一定要了解,可是还有一些注意事项也得之道,比如我们平时吃螃蟹的时候,千万不可以和南瓜、蜂蜜、橙子、红薯、梨、西红柿、香瓜、花生、石榴、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食,吃螃蟹的时候,和冷饮一起服用会造成腹泻。
备孕的时候是可以吃螃蟹的,尤其对于男性来说,螃蟹类的水产品能够提高生育能力,对备孕是有好处的。女性也可以在备孕期适当吃螃蟹,因为螃蟹中含有蛋白质,对身体有益。但是,螃蟹不能与以下食物一起吃:
1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:
(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;
3、梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;
4、冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;
5、羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;
6、狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;
7、花生:在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之
8、香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
除此之外,螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒。
现代人对于备孕期都是非常重视的,大家都希望自己可以有健康的宝宝,所以在怀孕之前的备孕期就要有所重视才行,必须要做好准备的工作才行,特别要对饮食有所重视,这时候应该多吃些滋补的食物,螃蟹就是不错的选择,那么如何搭配吃比较好,一起看看吧。
螃蟹搭配黄酒吃最好
在备孕期的时候吃螃蟹是不错的选择,这样能够对我们健康有所帮助,能够起到滋补的效果,可以给人体补充所需要的营养物质,不过吃螃蟹还是要正确搭配才行,首先吃螃蟹的时候搭配黄酒很不错。我们可以在蒸螃蟹时洒点黄酒,不仅可以使蟹肉鲜嫩,还能减轻一些吃螃蟹引起的不适感觉,这不仅能祛除蟹的寒气,还可以有效去除螃蟹的腥味,对大家吃螃蟹是非常有帮助的。黄酒能起到作用的主要原因是其中的酒精有祛腥、解腻的作用,并且可以通过酒精的挥发把食物特有的香气散发出来。而且大家都知道螃蟹本性是属寒的,备孕期间不适合吃太多寒性食物,如果我们多食容易伤及肠胃,引起腹痛腹泻。而黄酒性温和,有活血暖胃驱寒的功效,可以帮助祛寒,所以很适合这样吃螃蟹。
螃蟹宜搭配生姜汁吃
在备孕的时候我们吃螃蟹,还可以试试搭配生姜一起吃,由于生姜是味辛性温的食物,而且我们吃生姜还可以有效散胃寒,再加上吃螃蟹的时候蘸点生姜汁,能除腥,还能御寒、解毒,减少对脾胃的伤害,所以在备孕期的时候我们吃螃蟹就可以搭配生姜汁了,生姜汁还能开胃健脾,能增进食欲,促进食物的消化吸收。
螃蟹宜搭配大蒜汁吃
我们在吃螃蟹的时候还应该搭配的就是大蒜了,大蒜是大家熟悉的食物,是味辛、甘,性温的一种食物,在平时的烹饪中我们会经常用到,而且还有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁,不仅能解毒,还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤,并起到助消化的作用,是备孕的朋友们不能错过的。
吃螃蟹很不错,对我们健康是有好处的,但是在吃螃蟹的时候也要注意方法。特别是在备孕期的时候我们吃螃蟹更应该注意方法,上面介绍的这些搭配吃法是我们不能错过的,大家如果可以学会合理吃螃蟹,这样才能更好的促进我们健康,大家不要错过。
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