备孕可以吃板栗吗，孕妇能不能吃板栗需要注意什么

其实备孕可以吃板栗吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解孕妇能不能吃板栗需要注意什么，因此呢，今天、小编就来为大家分享备孕可以吃板栗吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

备孕期间能吃蛇皮果吗

备孕期间能吃蛇皮果吗

备孕期间能吃蛇皮果吗，蛇皮果是一种进口的水果，蛇皮果的果肉是白中带黄色，肉质很乾硬，咬下去很爽脆。富含胶原蛋白，含多种矿物质，是一种很好的美容产品，以下了解备孕期间能吃蛇皮果吗。

备孕期间能吃蛇皮果吗1

备孕期间能吃蛇皮果吗

备孕期间能吃蛇皮果。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。蛇皮果，又名沙叻，是棕榈科蛇皮果属植物，英文名为“salak”或“snake fruit”，拉丁学名为"Salacca zalacca(Gaertner)Voss”，又名“Salacca edulis Reinw"，是东南亚著名水果。生长最适宜条件是，年均气温高于22℃，最冷月平均气温18℃以上，相对湿度在85%以上。

蛇皮果非常美味，口味清甜，爽口。分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区。据文献资料，每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mg。

蛇皮果非常美味，口味清甜，爽口。蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉，而肉质很乾硬，非常的酸涩。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

备孕期间不能吃什么

1、咖啡。咖啡好像成为了现代事业型女性的角色代表，有很多的职业OL，一天不饮咖啡，就觉得心里像少了什么似得，其实咖啡就是育龄女性备孕期间不能吃什么食物之一，有调查显示咖啡对受孕有直接影响，平均每日杯咖啡的女性，怀孕几率远远小于不饮咖啡的女性。

2、胡萝卜。有是食物本身对身体好，可是却不利于女性怀孕，像胡萝卜，这个上学都知道，餐餐少不了的食物，其实有避孕的功能，大量摄入胡萝卜，会导致闭经或卵巢的正常排卵。

3、快餐食品。女性备孕期间不能吃什么食物，首要就需要说说快餐食品。快餐食品中，含有高卡路里，高脂肪，而且食品添加剂也不少，备孕中，一定要慎用，特别是哪些添加了提味剂的袋装、灌装食品。

4、辛辣食品。很多南方妹子都是无辣不欢，但是备孕期间不能吃什么，也不得不提一下辛辣食品。辛辣食品可能会导致消化功能的紊乱，不利于备孕工作的进行。

5、调味剂。调味剂就是增加口感的，但是女性一旦打算怀孕，就要控制摄入的调味剂。像大蒜，本身能够杀毒，平时是对身体有益的'东西，但是要说备孕期间不能吃什么食物，大蒜就是其中之一，因为大蒜会杀死精子，有避孕的作用。其他的大料和味精都有影响怀孕的作用。

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孕妇可以吃蛇皮果吗

蛇皮果富含有多种维生素和矿物质，所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg，还含有多种维生素。可以补充身体所需的蛋白质和维生素，孕妇是可以吃蛇皮果的。

孕妇在选购蛇皮果的时候一定要挑新鲜的蛇皮果，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果，不同于我们熟悉的任何一种水果，像放大版的蒜瓣。

此外还要注意清洗，由于蛇皮果植株比较低矮，果实细嫩多汁，导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蛇皮果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

什么是蛇皮果？

蛇皮果是东南亚的一种水果，在那里，它的名字叫做“salak”，蛇皮果的名字来源于它的外表，因为它上尖下圆，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，一个只有鸡蛋那麼大。当初引进我国时，很多人都不敢吃，就是因为长相太吓人了。

并且在剥皮的时候，都感觉像是在剥蛇皮一样。但是到了后来一些人为了追求蛇皮果的口感，也为了追求蛇皮果的食用效果，慢慢地放下那份害怕的心理，对蛇皮果爱不释手了。

孕妇能吃蛇皮果？

蛇皮果含有的矿物质非常的多，尤其是铁锌钙等微量元素，比其他的水果含量都要高出很多，差不多每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg。同时，蛇皮果的热量比较高，但是脂肪含量极少，因此常常被亚热带的女性当做减肥的必备水果。

蛇皮果最大的特点是含有非常多的胶原蛋白，女性朋友们都知道，胶原蛋白对于女性的皮肤是有很好的美白和抗衰老作用的，对孕妇来说，她们不能涂抹化妆品，那么吃蛇皮果，就能在一定程度上来保养皮肤。

蛇皮果中还含有果胶的成分，可吸附肠胃中难以消化的物质，对提高消化能力很有帮助。孕期的女性容易便秘，吃蛇皮果可对缓解便秘有着积极的作用。

蛇皮果中含有的维生素含量也不低，基本上能满足孕妇对各种维生素的需求。

怀孕吃蛇皮果有好处吗？

1，孕妇吃蛇皮果可以帮助孕妇新陈代谢，预防孕妇出现孕期便秘，从而提升孕妇食欲，吸收更多的营养。

2，孕妇吃蛇皮果可以美白皮肤，增加皮肤弹性，让孕期的女人美美的。

3，孕妇吃蛇皮果可以促进孕期蛋白质的吸收，从而促进胎儿的健康发育。

4，孕妇吃蛇皮果可以吸收较多的钙质，从而促进胎儿的骨骼成长发育。

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蛇皮果的禁忌

1、禁吃不新鲜的蛇皮果

购买蛇皮果这种水果时，一定要选择新鲜的蛇皮果，不能购买那些快要变质的不新鲜的蛇皮果，新鲜的蛇皮果外表有光泽而且没有伤疤，它去掉外皮以后，果肉白嫩就像去了皮的大蒜一样。

2、虚热人群禁吃蛇皮果

蛇皮果对大众人群普遍适用，特别适合对长时间用脑的人群，有保健用脑，美容益肤功效。但蛇皮果属于凉性水果，胃寒、体虚的人要尽量少吃。而且蛇皮果所含的热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。

3、清洗蛇皮果不能去蒂

平时大家清洗蛇皮果时，一定不能把它的果蒂去掉，因为蛇皮果的表皮是会残留一些农药成分和有害的微生物，去掉果蒂以后，这些有害物质就会随着果蒂去除后的小孔进入到蛇皮果的肉部，会让它的果肉受到二次污染，这样食用以后也不安全，有可能会出现腹痛和腹泻等不良反应。

要把蛇皮果洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的蛇皮果也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。

蛇皮果的核能吃吗

蛇皮果的核是不能吃的。

剥开果皮后，蛇皮果果实有点像大蒜头，呈瓣状，一般3-4瓣，其中有一两瓣较小，而大的瓣中有硬核，剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗，有两面是平的，另一面近似圆面，深棕色，但是不能吃的。大家可以留下核当种子种植，或是做成手串等手工艺品玩玩~

蛇皮果能放冰箱吗

蛇皮果由于是热带水果，最好不要放在冰箱冷藏，若要放入冰箱，应先用保鲜袋装好，存放时间不要超过48小时。

蛇皮果一般是以果串形态出售，也可以将果串拆散后将散果堆放在一起。以果串形态存在的果实具有较长的货架寿命，可以存放2周；以散果存在的果实货架寿命较短，可以存放1周。但你买回家时或人家送你的时间一般都比这个时间长，所以最好买多少吃多少吃。若想长期保存，建议做成蜜饯长期保存，味道也很好。

孕妇能不能吃板栗需要注意什么

记得怀孕的时候，美妈每隔几天都会买些板栗来吃，有时是直接买炒好的来吃，有时用来炖排骨汤，有时跟米饭煮着吃。现在正是吃板栗的好季节，孕妈适当吃上些板栗可助胎儿成长发育。

栗子的主要成分是淀粉和碳水化合物，还有蛋白质、维生素A、B1、B2、C、钾、单宁、钙、镁、锌、叶酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等，每种营养素都是胎儿不可或缺的。其中，锌可以促进胎儿席头发的生长，增强免疫力，并通过与蛋白质合成帮助胎儿骨骼的生长。氨基酸是皮肤、肌肉、头发、指甲与血液的“原材料”，胎儿的健康成长离不开它。

虽然板栗美味，但不要吃太多哦！为避免吃太多对孕妇或胎儿产生不良影响，吃板栗需要注意什么呢？

容易腹腹：板栗含有大量的膳食纤维，不溶性膳食纤维，摄取过多，容易导致肠道膨胀而刺激，从而导致腹痛。

容易便秘：不溶性膳食纤维的特征是纤维直接被带到肠道里，它会从大肠吸收水分并使得肠道膨胀，导致大便发硬由此引发便秘。而且，板栗中的涩皮中所含的单宁还会抑制肠胃蠕动，孕期本身容易便秘，贪嘴吃太多板栗更是雪上加霜。

容易放屁：吃太多板栗，容易放屁，还是因为板栗含有太多膳食纤维。

容易长肉：板栗的热量几乎与大米相同。吃100克板栗，就有164卡路里，而100克大米含有168卡路里，怕长肉的孕妈要注意食用量啦。

那么孕妇吃板栗吃多少比较好呢？

板栗种类较大，有大粒小粒的，小粒的每天吃10粒以内，大粒每天吃5粒左右是没问题的。

身为孕妇是一件让人倍感幸福的事情，但身为孕妇也是有诸多的不自由，在做什么之前总要想想这样做是不是会对腹中的胎宝宝有影响，就连吃的东西也都是一样，很多孕妈妈们自从怀孕后每吃一样东西都要问个究竟，对胎宝宝好才会去吃，生怕自己不注意吃了对胎宝宝不好的东西，对胎宝宝的健康造成影响。

孕妇能不能吃板栗?需要注意什么？

十月份正是新鲜板栗上市的季节，有的地方把板栗叫做毛栗子，离开故乡那么多年了，我到现在还记得故乡的小巷里响起的卖糖炒栗子的小贩的吆喝声，以及糖炒栗子暖意融融的甜香。那应该是儿时最美味的零食之一了。

但等我怀孕后，强烈的孕期反应让我根本吃不下东西，在有一次去产检的时候，医生告诉我可以适当吃一点板栗，有助于缓解孕吐，于是从医院出来就赶紧让老公买了一袋子糖炒栗子，吃的特别香，胃里难受的感觉也好了许多。

所以呐，孕妇当然是可以吃板栗的，除了糖炒栗子，水煮板栗、板栗炖鸡、板栗排骨汤、烤板栗也都是非常好吃的，其实，板栗除了好吃之外，对于孕妈妈和胎宝宝还有非常多的好处的喔！

1、健脾养胃，缓解孕吐。中医认为，板栗入脾、胃经，有很好的健脾养胃的效果，孕妈妈在孕期由于妊娠反应，常常会出现食欲不振、恶心呕吐的情况，这时候可以在两餐之间吃一些板栗，有助于改善食欲和肠胃功能，缓解孕吐反应。

2、预防胎儿畸形，安胎养胎。我们知道，在孕早期的时候如果孕妇体内缺乏叶酸，那么胎宝宝的神经管发育就会受到影响，出现神经管畸形的问题，神经管畸形可以引发胎儿一系列的发育问题，比如唇裂、腭裂、无脑儿、脊柱裂等等，板栗里面含有丰富的叶酸和维生素E，不但可以预防胎儿因缺乏叶酸导致的神经管畸形，还有安胎和预防流产的效果。

3、营养丰富，促进胎儿发育。板栗里面含有丰富的淀粉、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素B、钙、磷等营养物质，这些物质都是人体所必须的，胎儿的生长发育当然也需要这些营养物质的补充，所以孕妈妈孕期吃些板栗，还有助于胎儿的生长发育，补充钙质。

4、滋阴补血，缓解水肿。吃板栗还可以起到滋阴补血的效果，板栗里面还含有丰富的钾元素，钾元素可以平衡孕妈妈身体里过多的钠，钠元素多了就会加重水分的潴留而引起水肿，所以孕中晚期有水肿问题的孕妈妈，可以适当吃一些板栗。

总之，板栗是一种既好吃又营养丰富的食物，孕妈妈吃了好处是很多的。虽然板栗香甜，孕妈妈也不应当吃的太多，每次10颗左右就可以了，妊娠期血糖不稳定的孕妈妈则要少吃板栗，防止血糖升高。另外，板栗当中的淀粉含量丰富，吃得太多会跟红薯一样不容易消化，还容易造成便秘，这一点孕妈妈要格外注意。

孕妇是可以吃板栗的，秋冬季节正是板栗成熟上市的季节，适量吃些板栗可以达到温补身体的好处，而且板栗味道甘甜，解馋神器。

吃板栗需要注意什么：

1、注意购买途径：最好去正规超市或比较信得过的地方购买，部分不良商贩为了是板栗颜色更诱人，可能会添加工业石蜡油，这一点一定要注意，对于孕妇来说食品安全性由为重要。

2、霉变的栗子不要吃，最好挑选没有开口的栗子更安全一些。

3、注意食用量：栗子的热量和淀粉含量很高，大概10颗左右的热量就可以与一小碗米饭差不多，对于有妊娠期糖尿病的孕妇以及孕期体重增长过快的孕妇要特别注意控制量，同时一次性吃太多，不仅容易热量超标，还容易出现消化不良或便秘的情况，每次不超过10颗为宜作为两餐之间的零食，如果随餐吃减少一小部分其他其他主食的量。

4、容易最近有上火的问题，也不宜多吃板栗，容易加重症状。

说完吃板栗的注意事项，再说说板栗的营养价值和好处：

板栗富含蛋白质、维生素A、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、维生素E以及钾、镁等微量元素，此外板栗中的不饱和脂肪酸含量较高。板栗对预防血压、冠心病以及动脉粥样硬化等心血管疾病有一定好处，对免疫力也有一定促进作用。

同时它富含的多不饱和脂肪酸对胎儿的大脑及视力发育有益处，含有的其他营养素对胎儿免疫系统、神经系统、骨骼发育都有帮助。

而从传统中医角度来看，板栗具有补气养血、健脾健肾等好处。

这么来看，适量的吃些板栗也是不错的选择，孕妇朋友注意上述的提醒和注意事项，合理健康的享受板栗。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

中国有句民谚叫：“八月的梨子九月的楂，十月板栗笑哈哈”，秋季是栗子成熟的季节，尤其是糖炒栗子，准妈咪也摆脱不了那软糯香甜的味道。小佳就是一个喜欢吃栗子的孕妈，但最近小佳发现，接连吃了两天栗子之后，胃里不舒服。怀孕之后不能吃栗子吗？

孕妇能不能吃板栗？

栗子营养丰富，准妈咪是可以适量吃的。

栗子的好处可不少，准妈咪喜欢吃栗子，偶尔吃一些也是没关系的。

孕期栗子不能多吃

一些准妈咪一看栗子好处这么多，加上口感好，多吃一些吧，结果换来身体各种不适：

栗子好吃，准妈咪也要管住自己的嘴巴，每天吃七八颗即可，最多不要超过10颗，如果准妈咪本身血糖高或者有妊娠期糖尿病，更应该少吃。

孕期准妈咪如何吃栗子？

提起栗子，人们最先想到的是糖炒栗子，但是糖炒栗子好吃，准妈咪却并不适合。孕期，准妈咪吃栗子，可以试试栗子粥、栗子烧鸡、板栗肉焖菜心。

把栗子做成粥，更容易被消化吸收，便于入食，并且清淡爽口，更易改善准妈咪的胃口。

栗子烧鸡和板栗肉焖菜心，荤素搭配，孕妈吃的开心更营养。

孕妇能不能吃板栗？需要注意什么？

我怀孕的时候，刚好在栗子上市的季节，经常在我们这的“小宝栗子”店买些，因为他们家的生意红火，常常要排队，但是也没阻挡我吃栗子的热情。孕妇是可以吃栗子的，只要适量就好！

板栗有“干果之王”的美称，其含有丰富的淀粉、糖、蛋白质和微量元素，具有养胃健脾补肾的功效。

孕妇吃板栗的好处

1.补充维生素E和叶酸

由于板栗中含有丰富的维生素E和叶酸，叶酸可以预防胎儿畸形，促进胎儿脑部发育，所以备孕期间和孕早期，孕妈可以适量吃板栗。

维生素E除了能够美容养颜以外，还有一定的预防流产、早产的作用。很多孕期妈妈都怕产生妊娠纹，适当食用板栗，可以补充维生素E，软化皮肤角质层，增强皮肤弹性，起到预防妊娠纹的作用。

2.养胃健脾

中医认为板栗性温、味甜，具有养胃健脾的功效，孕期女性由于孕吐反应，常常不思饮食，胃肠道功能差，适当食用板栗可以健脾、增强食欲，以及改善肠胃功能，帮助孕期女性缓解胃部反酸的症状。

3.补充蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母亲蛋白质摄入量不足，会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍，孕妇平时可吃一些板栗，有利于胎儿的发育。如果胎儿是因为母体营养不足引起的偏小，吃一些板栗也是不错的选择。

4.补充脂肪

板栗含有丰富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。

吃板栗的注意事项

1.孕妇一次不能进食过多，否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃，但准妈妈每一次不可进食过多，每次10个(约50克)即可。

2.新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。

3.挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。

4.最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，容易增加体重。

5.妊娠糖尿病的准妈妈尽量不吃或少吃，市面上最常见的糖炒栗子，含糖量较高，多吃容易上火，患有孕期糖尿病等疾病的准妈妈吃糖炒栗子容易引起血糖不稳，建议不吃或少吃。

怀孕后很多女性朋友在饮食和其他方面都是很注意的。那么孕妇能吃板栗吗？暖暖的育儿日记为你解析：

孕妇能不能吃板栗？

板栗含有丰富的营养物质，而且功效也比较多，所以孕妇是可以吃板栗的。

当然，孕妇作为第一是作为特殊人群，板栗最好不要一次吃的太多哦。像我们正常人群也是不宜一次多吃的，吃多了容易引起消化不良呢。

孕妇适当吃板栗有这些好处呢：

1、提高孕妈免疫力

板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。

2、板栗有利于胎儿的发育

因为板栗中富含蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。孕妇在妊娠期时，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母体蛋白质摄入量不足是会影响胎儿的成长发育的。

3、养胃健脾、增加食欲

板栗味甜性温，可以帮助孕妈咪们养胃健脾，孕早期时特别容易出现胃口不佳的情况，孕妈妈们可以适量的吃些板栗来改善肠胃功能，好保证其他营养的摄入，促进胎宝宝的发育。

孕妇吃板栗要注意什么？

首先，孕妇每天或者每次吃板栗的数量不宜过多；

其次，吃板栗时，不宜与这类食物一起吃：羊肉、豆腐、牛肉、杏仁，防止出现上火、呕吐、结石腹胀等症状。所以孕妈吃的时候一定要注意了。

最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃哦。

孕妇是可以吃板栗的，秋冬季节正是板栗成熟上市的季节，适量吃些板栗可以达到温补身体的好处，而且板栗味道甘甜，解馋神器。

板栗又名:栗、中国板栗、栗子

孕妈吃板栗要看时间了，每个时间段不一样，吃板栗的效果就会不一样！

问:孕妈能吃板栗吗?

答:能吃!

板栗能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育、还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处。

问:坐月子能吃板栗吗?

答:慎吃!

板栗营养丰富、具有健脾补肾、提高免疫力的作用、但是新妈妈最好少吃、以免引起腹胀、难以消化、上火等问题。

问：哺乳期能吃板栗吗?

答：能吃!

哺乳期食用板栗可以补充给宝宝喂奶而流失的营养成分、补充蛋白质、提高自身的免疫力、减轻身体水肿的症状。

问：婴幼儿能吃板栗吗?

答：能吃!

婴幼儿吃板栗可防治口舌生疮、但只可少量吃板栗。板栗不容易消化、宝宝的肠胃未发育完全、吃板栗容易腹胀、建议1岁以.上再给宝宝吃。

孕妇是可以吃板栗的，板栗中富含的营养物质丰富，准妈妈孕期可以食用。

板栗中含有丰富的维生素E和一定量的叶酸，适合孕妇食用。维生素E不仅有美容养颜、延缓衰老的功效，还能预防流产、早产，对妊娠线也有一定的防御。而叶酸是备孕时就需要补充的。补充叶酸，能促进宝宝大脑发育，预防畸型。

注意事项

1.不宜多吃

板栗的糖分较高，吃多了容易导致血糖升高，会加大妊娠期糖尿病的风险，也容易导致肥胖，所以不宜多吃，一次吃5-8个即可。

2.吃板栗要多喝水

板栗属于坚果类，吃多了容易不消化，所以吃板栗时一定要多喝水，帮助消化，促进肠胃蠕动，不然容易出现便秘的情况。

3.板栗不宜和杏仁一起食用

杏仁的含油脂量本来就较高，容易引起腹泄。而板栗的脂肪含量也较高，两者一同食用，会加重腹泻的情况，也容易导致胃痛。

板栗虽好，孕妈也不可贪吃哦。

我是帮妈，一名高级育婴师，私信“育儿”，帮您解答带娃路上的困扰~

孕妇能吃板栗吗

板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物，不仅因为它风味独特，肉质软糯，还因为它含有丰富的营养成分。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。

板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。

板栗的吃法也有多种，既能生吃也能煮熟了吃，还可以煮粥或者煮汤，而炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗，但是要切记不能吃多，否则容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。

板栗的营养价值

板栗素来有“干果之王”的美称，既能作为零食，也能代粮，是一种物廉价美，又富含营养的滋补品。板栗中主要含有以下的营养成分对孕妇和胎儿有利。

1、叶酸

板栗中含有大量的叶酸，特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸，而每日适量吃板栗能有效补充。

2、蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础，板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸，其中所含的蛋白质比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎儿对蛋白质的需求量比较高，如果孕妈妈摄入不足，会影响胎儿的生长发育，还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力，并且为胎儿提供足够所需的营养。

3、脂肪

板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂质是脑及神经系统的主要成分，所以孕期摄取适量的脂类食物对于胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。

4、维生素

板栗中含有较高的碳水化合物，其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等，它能够促进胎儿发育，可预防流产、早产，并增强生殖功能，还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。其中含有的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。

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备孕期间吃什么坚果好

备孕吃坚果好吗？备孕期间吃什么坚果好呢？对于备孕的夫妻而言，就应该多吃一些含有维生素、钙等微量元素的坚果，比方说核桃、花生、瓜子等。

备孕期间吃什么坚果好：

1、花生

花生中含维他命e2.93微克和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

 

2、松籽

含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳、通便之效。

 

3、开心果

果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

 

4、腰果

腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。摄入量：5~8粒。

 

5、核桃

核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。

 

6、南瓜子

含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2，又含有胡萝卜素，有驱蛔虫、抗血吸虫的作用，还可防止营养不良、百日咳等。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫药配伍，驱除绦虫的效果更好。

 

7、板栗

不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热。

 

8、瓜籽

常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

 

9、榛子

含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。有坚果之王”的称呼。能补脾益气，涩肠止泻。

 

几种常见坚果的功效：

板栗：

不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。

 

花生、瓜子、开心果：

含有一些人体必需的脂肪酸、微量元素等。

 

腰果：

能提供优质脂肪，活血通络，具有预防便秘、促进骨骼发育、滋润肌肤、开胃等功效。

 

松子、榛子：

含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，有强身健体、提高机体抗病能力的作用。

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